Brunch

Brunch: Pan multigrano, spread de queso de cabra y aguacate, huevo pochado y holandesa con eneldo fresco. Benedictinos

Pan artesanal tostado a la parrilla, aguacate rústico, queso de cabras, almendras, arúgula y pasas, con vinagreta de ...

Huevos revueltos con combinación de quesos, hierbas finas, tomates asados, espárrago a la parrilla, salsa holandesa y...

2 huevos horneados envueltos en tocino, banados en slasa verde y roja, acompañados de frijoles fritos, aguacate fresc...

Brunch: Pan multigrano, spread de queso de cabra y tomates deshidratados, huevo pochado y holandesa con toque de pere...

Leche de almendras y agave; con frutas de temporada, miel de abeja y semilla de amapola (caliente o fría)

2 medallones de lomito, tocino crujiente con 2 huevos pochados bañados en salsa holandesa y toque de cebolla caramel...

Pan chapata, aioli de almendra, queso suizo, jamón de pavo, aguacate, toque de arúgula fresca, huevo frito y malang...

Acompañadas de fruta de temporada.

Huevos estrellados con puyazo, cebolla caramelizada y pan campesino tostado. 

Acompañadas de fruta de temporada.

Espárragos y chiles pimientos asados, queso mozzarella fresco, pan brioche y ensalada mixta.

1/2 libra de carne grass fed, pan artesanal, mermelada de jalapeño rostizado, queso parmessano reggiano y queso mozza...

Lomito en lascas, queso suizo, alioli de trufas y chipotle, espárragos a la parrilla y arúgula fresca